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以前婷婷會覺得料裡包是不太健康的東西,

但自從開始會煮飯了以後,才明白原來調理包和料理包是不同的東西,

漸漸的為了滿足全家人的胃口,婷婷也開始會去尋覓好吃又會讓人安心的料理包呢!

 

今天婷婷要來分享蔥媽媽的料理包,

其實婷婷也是第一次嚐到蔥媽媽家的產品,不過他們家的水餃和餡餅,在網路上也是小有名氣呢!

不過呢~婷婷今天不是要來分享水餃跟餡餅喔!而是麵條系列~

但也或許蔥媽媽自己也是個媽媽,所以更嚴格把關,時時用心,把每一位客人都當成家人般分享,

婷婷也發現他們家的產品除了讓人吃的安心以外,口味上也很符合大眾,就連小孩幾乎每一道都會喜歡呢!

那麼不多說的趕緊一一介紹今天收到的產品吧!

 

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蔥媽媽的產品都是以極鮮手作的方式,

接單才製作,並且以-18C低溫極速冷凍,真空包裝、安全衛生看得到。而且全程還以黑貓宅急便低溫配送呢!

除此之外,還同時有食尚環保的觀念,包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱,環保愛地球,處處用心呢!

 

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最貼心的是~

不管是濃醬系列還是湯麵系列,蔥媽媽都很貼心的將麵條和醬汁做分開,

麵條要軟還Q都可以自己掌控,完全不用擔心吃到軟爛的麵條呢!

 

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首先~婷婷先教大家最基本的料理方式

1.準備半鍋水燒至滾開,將義大利麵包裝打開 倒入鍋中(這時也可放入一點喜歡的青菜類)

因為他們的麵條是已經熟的了,所以等麵體散開後~就可以撈起嚕!(喜歡麵條軟一點,可以煮久一點喔!)

 

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2.接著利用剛剛煮麵條的水,把義大利麵醬包直到水滾,等醬包軟化熟透了,就可以撈起了~

 

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3.最後再將義大利麵醬包淋到剛剛煮好的義大利麵條,餐廳級的義大利麵就完成啦!

是不是超簡單的呢?!

 

   

青醬燻雞義大利麵

成份:義大利麵、 燻雞、九層塔 、洋蔥、 蒜末、黑胡椒、鹽

 

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首先先分享這道小孩覺得意外來的好吃的青醬燻雞義大利麵

喜歡義式青醬的女孩,看到這綠沉沉的色澤,應該都會想吞口水吧!義大利麵怎麼能少了青醬料裡呢?!

 

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婷婷自己也是兩個孩子的媽媽~感覺大多數的小孩子都喜歡義大利麵,

而蔥媽媽家的義大利麵,婷婷覺得它們的口味上~感覺都有以小孩的方向來做調製呢~

例如這款青醬燻雞義大利麵它的青醬味道沒有像外面餐廳那樣的重口味,

羅勒的香氣和燻雞肉的搭配下,整個好對味,給的食材~不管是麵條還是湯汁還是燻雞肉,都很大方!

 

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像我們家的小孩其實不太敢吃青醬,卻很喜歡蔥媽媽青醬燻雞義大利麵

它們家的青醬湯汁,以天然蔬果製作,帶有濃郁的奶香味,

搭配麵條一起吃~吃起來不澀,口感很圓潤,而且份量足夠我們家這小孩飽餐一頓呢!

 

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而義大利麵是婷婷最喜歡的主食,

是的~有在控制體重的女孩應該知道...義大利麵是低GI的食物,

蔥媽媽的義大利麵,以杜蘭小麥製做,小麥由於澱粉含量低,蛋白質含量高,又容易有飽足感,所以婷婷平常都會用義大利麵來當我的主食呢!

 

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南瓜義大利麵

成份:義大利麵、 黃金南瓜 、 鮮奶油、黑胡椒、鹽,

 

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這道南瓜義大利麵是素食的呢!!

金黃沉沉的色澤,在搭配蔬菜,在夏天~用看的就覺得很開胃!

 

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南瓜義大利麵,是當中四款吃起來口感偏清甜的,南瓜味很濃郁,還吃的出南瓜塊呢!

而且南瓜還是跟著皮一起煮的,不僅有口感還更營養,

麵條沾附飽滿的南瓜醬汁,味道清甜爽口,蔬菜吸附著金黃色南瓜醬,感覺也特別鮮美好吃呢!

 

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對了對了,喜歡起司又熱量太高,可以灑些起司粉,

鮮甜的南瓜配上奶香,在帶點起司的香氣...OH~打到這裡,肚子又餓了啦!

 

 

蕃茄肉醬義大利麵,

成份:義大利麵、 新鮮蕃茄 、洋蔥、 豬絞肉、蕃茄醬、黑胡椒、鹽

 

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義大利麵少不了的紅醬當然也要來試試嚕!

簡單的步驟,搭配白色的圓盤子,不用刻意的擺盤,就讓我們感覺好像在餐廳裡吃義大利麵喔>///<

 

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蕃茄肉醬義大利麵,它的料給的真的超大方的,

每一口都能吃到洋蔥末和肉末,肉末不是那種很細碎的,是能吃的出口感的~

而且以新鮮的番茄調製的紅醬,嚐起來不死鹹,甜鹹帶點微酸的多層次,滑順不膩口,也很開胃呢!

 

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接著是女兒最喜歡的焗烤奶油培根義大利麵

 

   

 蔥媽媽 奶油培根義大利麵

成份:義大利麵、 培根片 、洋蔥、 鮮奶油、黑胡椒、鹽

 

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做法很簡單,

先將麵條先煮開,這時候婷婷會加一些蔬菜一起煮~

 

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麵條煮開、蔬菜煮熟後,撈起放進可以進烤箱的烤盤裡,

接著再將軟化熟透的醬包淋在煮好的麵條上,在攪拌一下,讓麵條都能沾附到醬汁。

 

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最後~在撲上乾酪或是起司,進烤箱把乾酪或起司烤融化或是焦焦的就完成啦!

 

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這道焗烤奶油培根義大利麵

一開動就很快的被女兒給秒殺了,原本婷婷還擔心他們會吃不完的說...

她們說因為好好吃~~~~結果吃光光,婷婷只拍到照片,忘記先幫她們吃一口啦...

不過呢!婷婷也相信一定好吃的,除了小孩挑剔的嘴不會騙人以外,

蔥媽媽的醬汁,都是以新鮮蔬果人工烹煮,雖然每道都有濃稠的湯汁,但她們的醬料是不勾芡,吃起來更無負擔呢!

而且採用進口的鮮奶油,濃郁的鮮甜奶香味,怪不得小孩會喜歡呢!

 

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有了蔥媽媽義大利麵料理包,婷婷一次可以滿足全家人的胃,像是...

爸爸的蕃茄肉醬義大利麵,媽媽的南瓜義大利麵(素食),女兒的焗烤奶油培根義大利麵

只要一鍋熱開水,一起煮麵,在一起煮醬包,接著再把女兒的焗烤進烤箱, 婷婷不用15分鐘,就可以搞定呢!

 

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除了義大利麵以外,湯麵系列也很厲害,

接著是湯麵系列,首先先分享婷婷最喜歡的口味_蔥媽媽 素食-牛肉刀削麵!!

 

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蔥媽媽 素食-牛肉刀削麵

成份:刀削麵、素肉塊、紅蘿蔔 、豆瓣醬、醬油。

 

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湯麵的料裡,也很適合直接湯汁與麵條一起加熱喔!

料理方式:

先將湯包倒入鍋中,在將麵條放進湯汁裡,接著在放上喜歡的蔬菜、雞蛋...等等,

最後以小火的方式,將湯汁煮滾或是食材全熟以後,就可以起鍋嚕!

 

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蔥媽媽 素食-牛肉刀削麵是他們家的人氣商品,

值得一提的是,這碗份量滿滿的 牛肉刀削麵,是全素的!!!

它的湯汁以各式蔬菜、素肉及中藥材熬煮,在煮麵的同時,整個廚房超香的~完全不像在煮素食呢!

 

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給的用料真的很大方,尤其是那素食的豆輪,不僅多又很大一顆,

紅蘿蔔雖然不是軟爛的,但吃起來沒有生味,整個滷的好入味呢!

 

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牛肉麵就是要配QQ的寬麵條才更勁!

婷婷喜歡有口感的麵條,它的麵條好Q彈,而且還保有小麥的香氣,它的湯頭更是一絕呀!

它們的湯頭是加入中藥和蔬菜燉煮的湯頭,喝起來卻沒有中藥味,反而有一股甘甜,還帶點微辣的香醇,

每一口真的完全不覺得自己在吃素,婷婷還特地留一小碗湯給老公,老公是吃到素料才問我:這牛肉湯是素的唷XDD

 

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麻婆肉醬刀削麵

成份:麵粉、 豬絞肉、花椒、辣醬、黑胡椒、鹽

 

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濃郁的湯汁在配上大把的蔥花真是絕配呀!用這道菜來顧好男人的味就對了!!

 

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裡頭的肉末也很大顆,嚼起來很香~還帶有湯汁的感覺呢!

而麻婆豆腐,是不管伴飯、拌麵都很搭的一道開味料裡,

蔥媽媽這款麻婆肉醬刀削麵,醬汁偏濃稠,搭配Q彈的麵條使麵條更滑溜,

而且每一條麵條都能依附到這香辣的醬汁,它的辣~數於大眾可以接受的辣,我們家的小孩也有淺嘗一口,她說只有一點點點辣而已喔!

 

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接著也是婷婷喜歡的蔥媽媽 泰式酸辣湯麵

 

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蔥媽媽 泰式酸辣烏龍湯麵
成份:麵粉、水、蕃茄、糖、濃縮檸檬汁、泰式酸辣醬(沙拉油、鹽、辣椒、蒜頭、乾蝦、檸檬酸、柑葉、魚露、酵母)辣椒粉、味素、青蔥、檸檬葉、香茅粉、南薑粉

 

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喜歡泰式料理的不能錯過蔥媽媽這組泰式酸辣烏龍湯麵

婷婷真的是第一次在家~也能吃到如此道地的酸辣湯頭,

才一開打湯包,婷婷就聞到濃濃的酸辣的香味,婷婷還另外加了一顆蛋和蔬菜呢!

喜歡道地一點可以再加點肉類、海鮮、蔬菜唷!

 

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這碗泰式酸辣烏龍湯麵

除了那酸辣對胃的口感以外,它的熱量也不高,就算加了蛋和蔬菜,熱量也不超過500大卡呢!

而且湯頭裡頭還有番茄的顆粒,獨特的泰式酸辣口感,味道很道地,

雖然加了很多香料,但喝起來不嗆辣,湯頭好清爽~還帶有檸檬香氣,連烏龍麵的口感好滑溜,QQ的好有彈性呢!

讓我不小心的整碗吃光光,清爽的酸辣口感,真的好過癮!

 

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最後是這道 蔥媽媽 韓式炸醬麵

成份:麵(麵粉、醋酸澱粉、鹽、小麥蛋白、雞蛋粉)、水、洋蔥、豬肉、韓國黑麵醬(麵粉、黑糖、大豆、鹽)、
醬油、大豆油、乙醯化己二酸二澱粉(粘稠劑)、砂糖、鹽、味精

 

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婷婷很喜歡吃韓國料理,不過婷婷喜歡韓國那種辣辣的辛辣味,或是濃濃的起司,

這樣的黑嚕嚕的韓式炸醬麵,婷婷到是第一次吃到呢!

雖然沒吃過韓式炸醬麵,不過婷婷也知道一定要加小黃瓜絲才會更道地唷!

然後~因為是自己要吃的,所以小黃瓜一定要豪邁一點啦!

 

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第一次吃韓式炸醬麵,真的蠻驚豔的,

看起來很濃重的炸醬,它的味道卻不像台式肉躁那樣的死鹹油膩,

吃起來卻沒有辛辣味,Q彈有咬勁的麵條,裹著鹹鹹甜甜醬香,

醬香還帶有一股獨特的豆香,和小黃瓜絲一起入口,爽口又不油膩,

婷婷因為沒吃過韓式炸醬麵,所以不知道口味是不是真的很道地,但這甜甜鹹鹹的口感,就連小孩也很喜歡也很喜歡這道黑醬麵呢!

 

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今天蔥媽媽的8道即時料理,大家還喜歡嗎?!

 

蔥媽媽【僅此一家別無分號】

 

因為方便,婷婷上網搜尋一下想買幾包蔥媽媽的即食料理包回家以備不時之需,

結果發現網路上好多蔥什麼蔥什麼的...!!!

 

母親向月亮一樣,照亮我家門窗,所以蔥媽媽只有一個品牌,沒有副牌子牌喔,因為...媽媽多了則不好哇!

所以網路上那些蔥x伯,蔥x嬸,蔥伯x,蔥老x,蔥三小(?!)⋯⋯等,都和蔥媽媽品牌無關,

 

 

怕買到的不是蔥媽媽品牌的媽咪們,可以至↓連結,讓大家更方便認明喔!

 

 

蔥媽媽 / 生活玩家百貨

地址:彰化縣北斗鎮斗中路64878

電話:04-88754149

官網:www.twoec.com   www.twoec.tw

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蔥媽媽 安心吃美食

 

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以上純屬個人使用心得,無販賣亦無廣告推銷之意,實際效果請因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同,請勿任意超取複製,謝謝您

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I'am 婷婷(譜〃在心中的旋律 )

邱婷婷 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • mika
  • 看起來好好吃
    超讚