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婷婷真的好愛好愛吃鳳梨,每次去市場,婷婷都會抱一顆鳳梨回來,

而夏天也是最適合吃鳳梨的季節,因為夏天的鳳梨最香甜又多汁,

另外鳳梨含有豐富的維生素C和膳食纖維,最棒的是~鳳梨含有鳳梨酵素,有助於分解肉類蛋白呢!

但吃過了這麼多鳳梨酥、水果派,婷婷還是第一次品嚐到鳳梨派,喜歡鳳梨又愛吃甜點的我,怎麼會錯過呢?!

 

(此篇為合作文)

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凡內莎烘焙工作室

成立時間於 2012年,是由一個繪畫設計出身愛上烘焙的女孩-Vanessa,

用做給家人的心,做甜點給大家,

她們的產品,絕不使用氫化酥油、不添加人工添加物、不添加防腐劑、不添加人工化學香精,

因為他們相信最新鮮和最健康的食材,會讓大家吃了嘴角露出幸福的微笑 :)

 

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凡內莎烘焙工作室,在運送包裝上挺貼心的,紙箱外貼了滿滿的溫馨提醒,

黑貓看到這些溫柔可愛的話語,應該也捨不得對他們太粗魯

 

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開箱後~裡頭也很貼心的附贈了同色系的精美提袋和刀叉,

不管是送禮還是一起分享,都很方便呢!

 

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今天婷婷分享的是凡內莎烘焙工作室的夏日新品-舞鳳日夏 鳳梨派

產品也有營養標示表、成份、保存和食用方式呢!

 

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凡內莎烘焙工作室每款蛋糕的包裝設計都很用心,

舞鳳日夏 鳳梨派,粉橘色的花樣紙盒,上頭還有親手綁上的緞面蝴蝶結,

收到時~感覺自己好像收到禮物那樣,那種用心~讓人感覺很窩心。

 

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每次網購蛋糕,婷婷都覺得開箱挺刺激的,很容易看到崩壞的蛋糕,

滿懷期待又帶點緊張的打開舞鳳日夏 鳳梨派

裡頭的鳳梨派完美如初,沒有因為運送過程而崩壞呢!

 

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舞鳳日夏 鳳梨派的造型設計好獨特,

炎燒過後的鳳梨圈顯得熱情,而鳳梨圈在派頭上像似飛舞的樣子,很有夏天的活力感。

 

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不管任何角度看舞鳳日夏 鳳梨派,都是如此精緻完美,美到會讓人捨不得將它切塊來吃呢!

 

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舞鳳日夏 鳳梨派  食用方式:

舞鳳日夏 鳳梨派是以冷凍寄出,收到時~冷藏退冰1小時就可以食用了。

 

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雖然舞鳳日夏 鳳梨派造型美歸美,但開箱時~

婷婷一直聞到舞鳳日夏 鳳梨派散發出淡淡的清甜鳳梨香,

所以等不及退冰,婷婷就忍不住先切了,所以剖面圖不是很完美,還請不要太計較呀!

 

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舞鳳日夏 鳳梨派,使用來自花蓮瑞穗的鳳梨,

堅持以新鮮鳳梨切塊後,在添加大量的萊姆酒、香草籽慢火熬煮,

等每一塊鳳梨都層現出晶瑩剔透的樣子時,在經過歷乾、收汁等步驟,才算完成了這酸甜有厚度的內餡。

 

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舞鳳日夏 鳳梨派 裡頭的餡料口感非常的扎實,能清楚的看到鳳梨的纖維,

經過細火慢熬在收汁的鳳梨餡,吸飽了滿滿的萊姆酒與香草夾的熬煮的糖漿,

吃進嘴裡的每塊鳳梨丁,口感清爽又保留了鳳梨的香氣,每一口都好多汁,而它外層綠綠的邊緣,婷婷一開始以為是檸檬皮削,結果不是!

它是翠綠的開心果脆,讓鳳梨派多了似鳳梨綠葉的環繞,

經過炎燒讓鳳梨的甜度激升,搭配鮮嫩多汁的鳳梨餡,搭配酥脆的派皮和堅果香氣,多種層次的酸甜口感,每一口都有會噴汁的驚喜呢!

 

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舞鳳日夏 鳳梨派,每一口都吃的出真材實料,

有別於市面上很多派,餡和派皮幾乎1:1的比例,瞧~它的派皮真的好薄唷!

更有別鮮奶油或巧克力等吃多了會甜膩的派餡,舞鳳日夏 鳳梨派,甜中帶點微酸的清爽口感,真的是適合夏天的好滋味!

 

 

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Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室

舞鳳日夏★鳳梨派6吋(免運)   

以上純屬個人使用心得,無販賣亦無廣告推銷之意,實際效果請因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同,請勿任意超取複製,謝謝您

 

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I'am 婷婷(譜〃在心中的旋律 )

邱婷婷 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • mika
  • 看起來好好吃
    超想吃的啦
  • 貝寶
  • 推3

    鳳梨派我還沒吃過呢

    看起來好棒喔!^^

  • ASIH阿血
  • 阿血推推~~包裝很美耶!!!!夏日吃鳳梨派真清爽
  • 王小珊
  • 鳳梨派..好特別哦!!
  • Joshua
  • 又快到周末囉,歡迎抽空到小弟格子逛逛喔!
  • weijemlienpool
  • 配個茶喝說不定更美味~~
  • 真的~不甜膩又很適合夏天

    邱婷婷 於 2016/07/08 16:01 回覆

  • S媽
  • 感覺很適合下午茶
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