11月是我們家最默默付出的爸爸生日呀!

雖然我們家的爸爸，不愛吃甜點也不愛吃蛋糕，每年他生日想約他吃大餐也不願意，

但既然是生日，就是不能少了蛋糕，因為你不愛吃但我們愛吃呀

而這次婷婷要分享的生日蛋糕，他的靈感故事很有意義，也是為父親研發出來的蛋糕，而且還是真正100%的水果慕絲蛋糕喔!!!

(此篇為合作文)

今天婷婷分享要Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室 夏季限量的一抹胭脂❤火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕，

婷婷覺得這款是它們家生日蛋糕的首選，尤其最適合送給默默付出的爸爸了，

因為這顆火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕 的靈感，是凡內莎  獻給真性情的老爸，感謝他種出如此飽滿鮮甜的果實喔！

另外，現在Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室的粉絲團，一樣有相機先食的活動呢！

既然是生日蛋糕，少不了的是生日蠟燭，

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室附的特製蠟燭超可愛的，小小一個問號( ? )，和蛋糕互相呼應呢！

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室，還能客製化專屬蛋糕插牌，

客製化專屬蛋糕插牌，它有三款樣式可以選擇：

1.洩漏年紀(英文名/年紀) /  2. 就蛋糕吧(英文名) /    3.愛心無敵(英文名)，婷婷選的是愛心無敵的款式；

雖然刻製化的插牌單價偏高，但是插牌的材質是PLA玉米澱粉塑膠材質，

吃完蛋糕不僅可以留下來當回憶，也可以明年再利用呢！(呵呵呵呵~

這次的火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕包裝也比較不一樣，

粉嫩很有春夏感的氣息，也有環保的概念設計，不用提袋～只需要拉開提把 就能提著走呢！

產品外盒，一樣有標示營養標示及推薦吃法唷！

滿心期待的網購蛋糕最怕收到蛋糕時已經崩塌了一大半，

但婷婷每次收到Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室的蛋糕，都很完整！

蛋糕準備好了，插上訂製的專屬訂製蛋糕插牌和小蠟燭，

更有過生日的FU~，而且插了生日插牌和小蠟燭，蛋糕整體顯得好有藝術感，好特別也很獨一無二的感覺呢！

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室 一抹胭脂 火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕，

蛋糕體呈現的是粉嫩嫩的紫粉色，

它自然的顏色，是來自產地直送的火龍果退去外皮後，打成果泥後還要用小火熬煮直到濃稠，

完全不加一滴水，真正100%火龍果的果餡，還能清楚的看到火龍果的顆粒籽，同時還無添加砂糖來留住火龍果的清甜和顏色，顏色好夢幻也很漂亮～

上頭的裝飾以新鮮藍莓、白巧克力、瓦倫西亞橙片，在灑上糖粉，雖不花俏但也頗有現代藝術的美感呢！

婷婷完全沒想過火龍果也能做果醬甚至做蛋糕，

而這款火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕 切開後，裡頭的內餡也很彭派，

它的幕斯除了是以100%新鮮的火龍果果餡以外，還加上了產自義大利未經熟成的瑪斯卡彭新鮮乳酪調和成，

而幕斯蛋糕的中間夾入了滿排的新鮮藍莓和馬達加斯加香草籽的香草蛋糕，底層則是改用OREO巧克力的餅乾底；

蛋糕口感吃起來充滿了清爽的自然奶香，不油膩也不死甜～

而它的火龍果味道雖然不濃郁，但含在嘴裡~綿密扎實的幕斯蛋糕餡，散發出自然清甜，

中間夾的藍莓更使口感有畫龍點睛的作用，藍莓完全不搶火龍果的獨特清香，

而且融入清甜奶香中的藍莓，反而更減緩了藍莓本身的酸感，每一口含到藍莓的幕斯蛋糕，都有噴汁的啾西口感，

底層搭配的OREO餅乾底更是加分，餅乾底酥酥脆脆的好扎實，巧克力還帶點奶油香，和幕斯蛋糕搭配起來～就有如甜筒遇到霜淇淋一樣絕配好吃！

火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕，建議吃法是冷凍狀態下，放進冷藏一小時後食用，半退冰會有冰沙的口感，

但我們喜歡完全沒有退冰下直接吃，幕斯蛋糕吃起來好像冰淇淋那樣～扎實綿密又有層次好好吃呢！

好啦！

今天的Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室，夏日限量的一抹胭脂 火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕就分享到這裡嚕！

好期待秋冬季節時，Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室會推出什麼樣的限量蛋糕呢！

 一抹胭脂❤火龍果馬斯卡彭幕斯蛋糕 http://www.rakuten.com.tw/shop/vanessabakery/product/pitaya/

 以上純屬個人使用心得，無販賣亦無廣告推銷之意，實際效果請因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同，請勿任意抄取複製，謝謝您

創作者介紹

邱婷婷

I'am 婷婷(譜〃在心中的旋律 )